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高知県安田町のCD製作業者の情報が登録されていません。
河は自然のプールです！
ここは、高知県安田町を流れる清流「安田川」です！ 高知県内でも屈指の「美味しい鮎の獲れる川」です！ 夏休みに入り、子供たちは自然のプールで飛び込みに夢中でした！
地元の銘酒そば屋にて〓高知「南 純米吟醸」旨味の幅が細り、淡麗すっきり酒になり下がった？
空太郎が住む海老名市でそば屋一番店の「国分寺そば」に行きました。 すでにご紹介したこともありますが、そばもうまいし、そばの創作料理もおいしい。 そのうえ、日本酒の品揃えも見事なのです。 常時、２０種類ぐらいの銘酒を揃えており、まさに銘酒そば屋さんと呼びたいぐらいです。 今夜もそばの創作料理などとともに、お酒をいただきます。 一杯目はこれです。 「南 純米吟醸」。 高知県安田町の南酒造場さんが醸しています。 南は司牡丹や酔鯨が主役だった高知のお酒のスターダムにのしあがって久しい酒蔵ですね。 意図的に安い酒造好適米（あるいは一般米）を使って、手ごろな値段で、かつ、旨味の乗った純米酒や純米吟醸酒を造られるので、空太郎も尊敬している蔵の一つです。 今回は松山三井を５０％磨いています。 いただきます。 ふーーむ、抑制された香りと旨味がするっとノドの奥へと流れて行きます。 味わいはまろやかですが、ふくらみはほとんどありません。 日本酒度がプラス６ということもあり、辛口で淡麗なお酒
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